jotain hyvää...

moi,

miten sun viikko on sujunut?? Taas rullataan jo keskiviikossa. Ja kohta onkin viikko pulkassa ja viikonloppu edessä. Hui. Miten musta tuntuu, että päivät kuluu ihan tautisen nopeasti?

Edellisessä postauksessa tuli hehkutettua sitä mun sunnuntaina tekemää omppukääretorttua. Pannaan hyvä kiertämään ja makeaähky muillekkin :D

Ja hommahan menee näin:

kinuski-omppukääretorttu

Aineet
1 tavallinen kääretorttupohja
vaniljavaahtoa (Creme Vanilla)
kirpeää omppuhilloa




kinuskiin tarvitset:
2dl ehtaa kermaa
2 dl fariinisokeria

• Leipaise tavallinen kääretorttupohja
• Levitä pohjalle omppuhilloa ja osa vaniljavaahdosta
• Valmista kinuski (sekoita kerma ja fariinisokeri kattilaan, keitä 10-15 minuuttia kunnes sakenee)
• Anna kinuskin vähän jäähtyä. Valuta sen jälkeen raitoja kääretortun päälle.
• Tarjoa vaniljavaahdon kanssa.

Koska tänään on keskiviikko, on meillä pojan kanssa illalla jo perinteeksi muodostunut saunahetki.. Ja kunhan se oma aika joskus illalla koittaa, aion rynnätä uusimman koti ja keittö-lehden kimppuun.

Makeita leipomishetkiä ja ihanaa viikkoa!




ps. siitä laukusta tulossa postausta, öö, joskus...